Des recettes de gâteaux secs pour accompagner la pause café

Name: Des recettes de gâteaux secs pour accompagner la pause café
Total time: 30 min
Cuisine: gâteaux secs

Vous aimerez le croquant des gâteaux secs Photo par jean-louis zimmermann

Les gâteaux secs ont une place de choix à l'heure du goûter et du petit déjeuner. Croquants et croustillants à souhait, ils accompagnent délicieusement thé et café.

Gâteaux secs pur beurre, aux amandes, au chocolat, à la noix de coco ou aux agrumes, les possibilités sont infinies, et c'est tant mieux pour les petits et grands gourmands !

Meilleures recettes de gâteaux secs et de beurre des Gourmets

Des idées de recettes de gâteaux secs et de beurre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tuiles au blé noir sans gluten

Une aiguille dans l potage

Pour accompagner une poêlée de fraises, j'ai réalisé des tuiles de blé noir (sarrasin). Il est important de réaliser ces tuiles en plusieurs fournées car la mise ne forme des tuiles doit être rapide. Ces tuiles se conservent très bien plusieurs jours dans une boite hermétique.

Dernières recettes de gâteaux secs et de beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gâteaux secs et de beurre qui changent !

Halwet tabaa

Zika

Halwet tabaa, littéralement, biscuits à l'emporte pièces, au beurre et aux noix pour changer, des gâteaux secs algériens du quotidien, toujours présents sur nos tables du goûter et du petit déjeuner au même titre que le mouskoutchou et le kaak. Traditionnellement à l'huile, farine, œufs et sucre. Recette inratable. Ces biscuits croustillants se conservent longtemps emballés hermétiquement.

Biscuits pur beurre, fondants au sucre et au chocolat

Zika

Une gourmandise facile et rapide à réaliser, pour un goûter, un soir de fêtes à grignoter devant un café ou chocolat chaud, dernière recette tout en douceur pour clore cette année qui a eu ses moments de joie et de peine, le mois de novembre n'a pas été des plus réjouissants pour moi, ainsi va la vie. Que la nouvelle année soit plus douce et plus clémente pour tous ! Bonnes fêtes de fin d'année !!

Sablés normands

kilometre-0

Il y a plein de sablés. Aujourd’hui, dans ma cuisine, ce sont les Normands qui sont à l’honneur. C’est rapide, ça se garde bien dans une boite métallique. C’est bon marché et on sait quel ingrédients on a mis. Bref, ce serait trop bête de ne pas reprendre la main sur ces petites gourmandises.

Palets bretons

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Avec du beurre demi-sel, tout de suite on est en Bretagne si on ferme les yeux.

Biscuit à la farine de sarrasin

jolivet

De bons petits biscuits croustillants pour ceux qui sont intolérants au gluten, un vrai délice.

Palets bretons

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Une recette de palets bretons prise sur le livre "les sablés" d'Eléonore de Greef. Ils sont hyper faciles à faire.

Les petits gâteaux de Louise

kilometre-0

Simples et rapides à faire, sans chichi, comme j'aime

Sablés à la noix de coco

auxdelicesdupalais

Recette facile.

La magie des gaufres

Senya gaufres gaufrettes et croque-monsieur

Croque-gaufre-gaufrette

Gaufres, gaufrettes, croque-monsieur le tout en un !

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Beurre manié

Beurre noisette

Beurre pommade

Beurre sec

Beurrer

Blondir

Caséine

Chemiser

Croque au sel (A la)

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La cuisine au beurre

Benchley (Robert)

Point (Fernand)

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Le beurre

Oeufs et produits laitiers

Beurres composés

Les blancs de cuisson

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Brioche

Cake

Cookies

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D'autres recettes avec aussi...

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Boterkoek

Mes inspirations culinaires

Ce gâteau hollandais au beurre est une sorte de galette assez fine et croustillante qui sent bon le beurre. Un gâteau facile et rapide à réaliser qui rappelle fort bien le gâteau breton, à base de farine, beurre, sucre et oeuf parfumé à la vanille de Madagascar.